Kahveli Leblebi Topları

Şimdi size çok güzel lezzeti olan zahmetsiz bir atıştırmalık tarifi vereceğim. Gerçekten sizlerin, misafirlerinizin ve çocuklarınızın çok beğeneceğini ümit ediyorum. Kesinlikle deneyin :)

Malzemeler

1 su bardağından iki parmak eksik leblebi

2,5 çorba kaşığı toz şeker

Yarım çay kaşığı Türk kahvesi (tercihen damla sakızlı)

Su

Yapılışı

Rondoda leblebiyi, şekeri ve kahveyi iyice çektirelim. Daha sonra karışımı bir kaba alıp yavaş yavaş su ekleyerek karışımın hamur kıvamına gelmesini sağlayalım. Dikkat edelim çok cıvık ve ya kuru olmasın tam hamur kıvamında olması lazım. Daha sonra hamur haline gelen karışımımızdan bir tatlı kaşığı dolusu kadar alıp avucumuzda yuvarlayalım. Hemen servise hazır olur. Fakat üstü açık bir şekilde bir gece bekletirseniz tam atıştırmalık kıvamında oluyor.

Afiyet olsun.